La collection.
Trois gammes pour chaque table et chaque besoin.
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Pressée à froid
Pressée mécaniquement sous 27 °C pour préserver tous ses nutriments.
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Culture naturelle
Cultivée sans pesticides ni engrais de synthèse, dans l'équilibre naturel des oliveraies méditerranéennes.
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Récolte à la main
Les olives sont cueillies à la main, au bon degré de maturité, sans abîmer la branche.
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"La qualité n'est pas un acte, mais une habitude transmise de génération en génération. Notre terre, nos arbres et notre exigence sans compromis s'expriment dans chaque goutte."
La famille Olba


